Términa tus estudios en esta modalidad en tan solo:
2 años
CUATRIMESTRE 1
• Inglés I • Desarrollo Humano y Valores • Introducción a la Gastronomía • Matemáticas Aplicadas a la Gastronomía • Seguridad e Higiene en los Alimentos • Bases Culinarias I • Comunicación y Habilidades Digitales
CUATRIMESTRE 2
• Inglés II • Habilidades Socioemocionales y Manejo de Conflictos • Estandarización de Platillos • Fundamentos de Nutrición • Servicio de Alimentos y Bebidas • Bases Culinarias II • Panaderia
CUATRIMESTRE 3
• Inglés III • Desarrollo del Pensamiento y Toma de Decisiones • Costos y Presupuestos • Operación de Bar • Pastelería • Bases Culinarias III • Proyecto Integrador I
• Inglés IV • Ética Profesional • Francés I • Administración de Alimentos y Bebidas • Mercadotecnia de Servicios Gastronómicos • Fundamentos de Vitivinicultura • Repostería
CUATRIMESTRE 5
• Inglés V • Liderazgo de equipos de Alto Desempeño • Francés II • Metodología de la Investigación Aplicada a la Gastronomía • Logística de Eventos • Conformación de Menús • Proyecto Integrador II
CUATRIMESTRE 6
ESTADÍA PROFESIONAL
La estadía profesional es tu oportunidad de vivir el mundo laboral antes de egresar. Durante este periodo, trabajarás en proyectos reales, generarás valor y darás el paso clave de estudiante a profesionista.
Los pagos seran procesados mediante la pasarela de Openpay
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